客家菜粄

糯米粉150g
粘米粉30g
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客家菜粄

糯米粉150g
粘米粉30g
烝熟薯泥300g
(油50g与水150g不要一次过加完)
全部加一起用手搓均匀给它滑,50g一份粉皮可以包13片
料:
3汤匙油
切丝沙葛200g
红罗卜丝20g
虾米啐一些
青蒜切丝一些
蒜啐一些
红葱啐一些
盐一茶匙
汤一茶匙
水滚中火蒸5分钟

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